朝食ビュッフェ・ヨーロッパ風
2020年9月12日（土）

この春以来、新型コロナのせいでおとうさんの出張は次々に中止となり、今後の実現も不確実な状況で、おとうさん本人はもちろん、手配担当の私もやりきれない思いだ。くさくさしていてもつまらないだけなので、食器戸棚のカウンターをひょいひょいと片付け、ガイコクに行ったつもりになって、ヨーロッパのホテル的な朝食ビュッフェを再現してみた。

御品書：スクランブルエッグ、ロースハム、ゴーダ、トマト、ブロッコリ、バゲットほかパン、バナナ、ヨーグルト、炭火焙煎珈琲。バナナは輪切りにして少し空気に触れさせておくと、甘味が増しておいしくなるよ。