おみやげのゴーダとイースターエッグのチョコレート
2023年4月2日（日）

牧場自家製のゴーダ

オランダの方からおみやげをたくさんいただいた。オランダのチーズといえばゴーダが有名だが、いただいたのはその方の地元の牧場が作って販売しているゴーダだ。場所はユトレヒトの郊外で、所在地を地図で確認したところ、5年ほど前、私たちが旅行で通りかかったあたりらしい。緑の牧場に点在する花いっぱいの農家や、牧草に寝そべる牛の群れを懐かしく思い出した。

↑どぉおん・ずっしり、のボリュームにびっくり。600g以上ある。

↑真空パックの包装を解くと、チーズの濃厚な香りが立ち昇った。6か月熟成だそうだ。全体の半分弱でこんなにいっぱいある。

↑さっそくごちそうになる。上質のチョコレートと同じように、舌の上でゆっくりゆっくり溶けていく。

イースターエッグのチョコレート

今年のイースターは4月9日。ゴーダばかりか、イースターエッグのチョコレートまでいただいた。

↑ミルク（青）、ホワイト（金）、ダーク（赤）、ヘーゼルナッツ（緑）の4種類。